Mis mejores recetas de pescado para Navidad

Cuando llegan  ocasiones especiales, como por ejemplo , las fiestas navideñas, solemos recurrir a platos un poquito más especiales, a la hora de plantear nuestros menús.

Como es el caso de los pescados y mariscos. Primero, porque son fáciles de preparar, tanto al horno, como a la plancha o al vapor , y siempre queda muy ricos.

Quizás son un poquito más caros que en cualquier otra época del año, pero si somos previsoras, muchos de ellos,  los podemos comprar antes y dejarlos en el congelador o comprarlos ya congelados y quedan igual de ricos.

Hoy os dejos una selección de mis mejores pescados y mariscos. 

LAS RECETAS PODÉIS VERLAS PINCHANDO EN EL NOMBRE DE CADA UNA DE ELLAS QUE ESTÁ ENCIMA DE LA IMAGEN.

Calamares rellenos de jamón y huevo

Bacalao con gulas y almejas

Corvina al horno con patatas y tomate

Almejas a la marinera

Bacalao con miel y mostaza al vino blanco

Cigalas en salsa

Tarta de salmón ahumado y merluza

Salmón al horno con cítricos

Mero en salsa de ajo negro

Langostinos al curry

Trucha marinada al eneldo

Pez espada en salsa de gambas

Gallos en salsa menier

Pastel de cabracho

Rollitos de merluza con jamón

Almejas con naranja

Merluza en salsa de almendras

Rodaballo al azafrán

Pastel ruso de salmón

Rollitos de trucha con bacon

Mousse de merluza frío

Lubina al horno con gambas y almendras

Suquét de pescado

Almejas con naranja

Dorada a la espalda

Bacalao a la cazuela con langostinos

Y muchos más que puedes ver en el blog!!

Lo mismo os apetece hacer alguna de estas recetas que os dejo en vídeo, y suscribiros a mi canal de YouTube