Tarta de queso con galletas al microondas

By Bonang Panji Nur 15 Nov, 2019 Post a Comment

Te apetece una tarta de queso, pero te da pereza poner el horno o tienes poco tiempo, pues ésta que te traigo hoy es ideal y te va a encantar. Una tarta de queso con galletas al microondas.

Más fácil, más rápida y más rica,, imposible!! Casi se hace sola , solo 10 minutos y tienes un postre ideal para cualquier día o celebración, o simplemente por darte el capricho de tomar algo dulce sin complicarte mucho.

La puedes hacer con gluten poniendo galletas normales o sin gluten poniendo galletas sin gluten. Verás que rica queda. Con poquísimos ingredientes!!
Os dejo la receta en vídeo y os invito a suscribiros a mi canal de YouTube.

Ingredientes para un molde de 18 cm:
- 3 huevos M
- 390g de leche condensada (1 lata pequeña)
- 500g de queso crema (2 tarrinas)
- galletas maría con o sin gluten
- caramelo líquido (receta aquí)

Colocamos una capa de galletas maría en el fondo de un molde apto para microondas. Encima de las galletas ponemos una capa de caramelo líquido y lo reservamos.

En un bol, echamos los huevos, el queso crema y la leche condensada , lo batimos bien con la batidora y lo echamos encima de las galletas con el caramelo.

Las galletas flotarán y al desmoldarla quedará como una base de galletas.

Lo metemos en el microondas a 850w unos 8 minutos. A mi me ha quedado perfecta, pero eso depende de la potencia de cada microondas, si es necesario en el vuestro podéis darle unos minutos más. Debe quedar cuajada pero temblorosa, es decir, tierna por el centro...