Macam Macam Resep Cara Memasak Ayam Kecap Nikmat

Cara Memasak Ayam Kecap
Kali ini Dapurstudi.id akan memberikan resep makanan favorit orang Indonesia, yang hampir semua kalangan menyukainya, resep ayam kecap memang sangat digemari oleh orang indonesia Dapurstudi.id mengutip beberapa resep dari merdeka.com .
       Ayam kecap memang menjadi makanan Favorit keluarga, makanan ini sering muncul menjadi lauk yang simpel dan nikmat untuk di santap bersama keluarga Indonesia. Rasa manis dan gurih ayam kecap ini menjadi hidangan yang cocok untuk disantap rame rame saat sedang berkumpul bersama teman atau keluarga. Lalu bagaimana memasak ayam kecap ini? Simak beberapa resep cara memasak Ayam kecap yang disukai Orang indonesia.

Resep Macam macam Cara Memasak Ayam Kecam Sumber www.merdeka.com 

Resep Cara memasak ayam kecap kuah
Ayam kecap kuah ini untuk yang suka berkuah kuah, kaya semur gitu wah mantap deh. oke simak bahan dan caranya ya.

Bahan:

• 300 Gram ayam potong
• 200 ml air
• 5 Buah cabai rawit
• 2 Butir bawang merah
• 2 Siung bawang putih
• 2 Sendok makan kecap manis
• 1 Ruas jahe
• 1 Sendok teh gula pasir
• Merica bubuk secukupnya
• Garam secukupnya
• Minyak goreng secukupnya

Cara masak ayam kecap kuah:

1. Goreng ayam hingga setengah matang, kemudian tiriskan minyaknya.
2. Tumis bawang merah dan bawang putih yang sudah diiris halus, jahe yang sudah dimemarkan, dan cabai yang sudah diiris-iris sampai harum.
3. Bumbui dengan garam dan merica bubuk, kemudian tuang air.
4. Setelah mendidih, masukkan ayam. Tambahkan kecap dan gula pasir secukupnya.
5. Masak sampai ayam matang dan kuah menyusut hingga separuhnya. Setelah itu angkat dari kompor dan sajikan.

Ayam kecap Mentega
Kali ini ada resep Ayam kecap mentega, Ayam kecap mentega atau sering juga disebut ayam goreng mentega merupakan salah satu menu khas di kedai chinese food. Ciri khasnya adalah minyak yang banyak dan penggunaan bawang daun utuh dalam masakan. 
 Simah bahan dan Caranya ya guys, 
Bahan:

• 1 Ekor ayam
• 3 Sendok makan margarin
• 75 Gram bawang bombay (iris-iris)
• 2 Sendok makan kecap Inggris/worcestershire sauce
• 3 Batang daun bawang (potong sepanjang 4 cm)
• 1 Sendok makan kecap asin
• 1 Sendok makan kecap manis
• 1 Sendok teh air jeruk nipis
• 1 Sendok teh garam
• Minyak goreng secukupnya

Bumbu halus:

• 2 siung bawang putih
• 1/2 Sendok teh merica bubuk
• 1 Sendok teh garam

Cara masak ayam kecap mentega:

1. Lumuri daging ayam dengan bumbu halus. Kemudian goreng hingga matang. Setelah itu tiriskan minyaknya.
2. Tumis bawang bombay hingga layu, kemudian masukkan bumbu halus.
3. Setelah tumisan harum, masukkan kecap Inggris, kecap asin, jeruk nipis, dan kecap manis.
4. Masukkan ayam goreng, kemudian masak hingga bumbu meresap.
5. Terakhir masukkan daun bawang. Aduk hingga layu, kemudian angkat dari kompor.

 Ayam Kecap Santan 
Bahan:

• 1 Ekor ayam (dipotong menjadi 6-8 bagian)
• 1/2 Buah Bawang bombay (iris memanjang)
• 5 Butir cengkeh
• 5 Sendok makan kecap manis
• 4 Siung bawang putih (cincang halus)
• 3 Buah bunga lawang/pekak
• 2 Butir kapulaga
• 2 Buah tomat (potong kecil)
• 2 cm kayu manis
• 1 Batang Daun bawang (iris halus)
• 1 Sendok makan air jeruk nipis
• 1/2 Sendok teh merica bubuk
• 100 ml santan kental
• Bawang goreng secukupnya
• Minyak goreng secukupnya

Cara masak ayam kecap santan:

1. Cuci bersih ayam lalu balur dengan air jeruk nipis. Diamkan selama 10 menit.
2. Goreng ayam sampai matang, kemudian tiriskan minyaknya.
3. Tumis bawang bombay, bawang putih, dan merica bubuk sampai harum. Masukkan tomat, kemudian masak sampai layu.
4. Masukkan cengkeh, kapulaga, bunga lawang, dan kayu manis. Aduk dan masak sampai harum. Setelah itu bumbui dengan kecap manis.
5. Masukkan ayam goreng, kemudian tuang santan kental.
6. Masak sampai kuah agak mengental dan ayam matang sempurna. Setelah itu angkat dari kompor dan sajikan dengan taburan bawang goreng.

 
Bagaimana resep Ayam kecapnya? Pelajari 3 dulu aja ya , jangan banyak banyak dulu hehe.  nanti malah pusing haha. Nanti kita bisa belajar bareng lagi di dapurstudi.id , dan kita bisa terus berkarya lewat masakan. Jangan patah semangat jangan mudah menyerah, masih banyak kok resep resep dan cara memasak lainnya, nanti kita bagikan kembali, terus simah dapurstudi.id ya :)