Hamburguesas de ternera aliñadas al estilo americano

Estas hamburguesas de ternera aliñadas al estilo americano, son las que más gustan en casa, porque son jugosas, y con un sabor delicioso. Además lo más importante es que sabemos lo que llevan, las compradas pueden estar muy buenas, pero la mezcla de carnes... deja mucho que desear.

Olvídate de comerlas en los restaurantes y anímate a hacerlas en casa, verás la diferencia de sabor y de calidad.

Puedes hacer una buena cantidad y congelarlas, así tendrás ricas hamburguesas en el momento en que las necesites y quedarán igual de buenas. Y si además haces los panecillos en casa, mucho más ricas te van a quedar.
Os dejo la receta en vídeo y os invito a suscribiros a mi canal de YouTube.

   

Ingredientes:

Para el aliño:
     -   500g de carne de ternera picada
     -   2 cucharadas soperas de ketchup
     -   1 cucharada sopera de mostaza
     -   1 cucharadita de orégano seco molido
     -   sal al gusto
     -   1/2 cebolla muy picadita
     -   pimienta molida al gusto
     -   1 cucharada sopera de pan rallado
     -   1 huevo M
Para acompañarla:
     -   queso en lonchas
     -   tomate
     -   lechuga
     -   ketchup
     -   mostaza
     -   patatas fritas (opcional)

En un bol, ponemos la carne, le ponemos un poco de sal y pimienta molida. Añadimos el orégano molido, el ketchup, la mostaza, la cebolla muy picadita, yo la pico con la picadora, el pan rallado y el huevo.

Lo mezclamos todo muy bien, lo tapamos con film transparente y lo dejamos reposar 1 hora.

Cogemos porciones de la masa y le damos forma a las hamburguesas del tamaño que más nos guste.

Las hacemos a la plancha y las acompañamos de lo que queráis, tomate, lechuga, queso... a vuestro gusto.

¿A que os apetece una?

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