Recetas con cerezas dulces y saladas

En esta época de verano tenemos muchas frutas donde elegir a la hora de tomarlas, tenemos variedad y calidad, frescas y jugosas.

Las cerezas, son una de ellas, en plena temporada , es un postre o un piscolabis ideal por su delicioso sabor y por sus buena propiedades para nuestro organismo...son muy diuréticas, mejoran nuestro ciclo de sueño, su piel tiene muchos antioxidantes, y además tiene pocas calorías...

Un buen puñado de cerezas para la media mañana o la merienda son ideales para todos y especialmente para la alimentación infantil...pues nos sacian el apetito y a la vez nos proporcionan los nutrientes necesarios...mejor que cualquier bollo industrial...

Se pueden comer de diferentes maneras,  tal cual , en gazpachos, zumos, helados, tartas...

Hoy os dejo unos ejemplos de platos en las que utilizarlas, elegidos de entre mi blog y mis compañeros bloggers. ¡Espero que os gusten!

Para ver las recetas solo tienes que pinchar en el nombre de cada una de ellas.

Tarta mousse de cerezas y chocolate blanco

Una deliciosa tarta de cerezas en forma de mousse y acompañada de chocolate blanco. Una mezcla de sabores ideal y además no se utiliza el horno para hacerla... la podéis ver en mi blog Julia y sus recetas.

Panna cotta de cerezas

Además de su bonita presentación, esta panna cotta está deliciosa!! Del blog Juego de sabores.
Semifrío de cerezas

No puede quedar más bonito ni más rico este semifrío de cerezas. Del blog El jardín de mis recetas.

Agua fresca de cerezas

Aunque no es exactamente un zumo, si que es muy refrescante, ideal para las épocas de calor, pues un buen baso de esta agua fresca de cerezas es una opción deliciosa que podéis ver en el blog Les receptes que m´agraden.

Salmorejo de cerezas

Y no solo se pueden tomar las cerezas en platos dulces..este salmorejo de cerezas es delicioso, el dulzor que le aporta , palía muy bien la acidez del resto de los ingredientes...lo podéis ver en mi blog Julia y sus recetas.

Mermelada de cerezas a la pimienta

Esta mermelada está para chuparse los dedos, y el puntito de la pimienta le queda muy original. Del blog Thermofan.
Gazpacho de cerezas

Este gazpacho bien fresquito y con las cerezas que le dan un punto muy especial, lo puedes ver en el blog La cocina de Rebeca.

Tarta de cerezas

Una de las tartas mas clásicas hechas con cerezas, pero una delicia para el paladar...la podéis ver en el blog Hogar y Ocio.
Solomillos en salsa de cerezas

Esta salsa de cerezas le queda genial al solomillo de ternera. La podéis ver en el blog Sopa de sopa.

Cheesecake de cerezas

Unos deliciosos vasitos de cheesecake de cerezas que podéis ver en el blog Los dulces secretos de Cuca.

Ensalada de cerezas y atún

¿A quién no le apetece una ensalada fresquita en verano?...pues esta de cerezas y atún es una maravilla que podéis ver en el blog Cuuking.

Tarta de requesón y cerezas

Super rica y colorida ha quedado esta rica tarta de requesón y cerezas, del blog Con sabor a canela.

Hay muchas más recetas con cerezas, pero no puedo ponerlas todas!! Espero que os hayan gustado!!

Lo mismo os apetece hacer alguna de estas recetas que os dejo en vídeo, y suscribiros a mi canal de YouTube